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西红柿炒蛋盖浇饭

公开时间：2014-10-11 | 文章来源：桃之夭梅梅 | 浏览量：

西红柿炒蛋盖浇饭的做法
简单的几样食材，做出不简单的饭菜。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

西红柿2个鸡蛋2个
小香葱4颗米饭1碗

辅料

 
盐适量五香粉适量
大蒜2瓣食用油适量
青菜1颗

西红柿炒蛋盖浇饭的家常做法，西红柿炒蛋盖浇饭怎么做好吃

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解1 -->

1. 准备食材

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解2 -->

2. 大蒜切片，西红柿切块，鸡蛋搅匀，小香葱切好备用

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解3 -->

3. 热锅烧油，把鸡蛋炒好盛出备用

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解4 -->

4. 热锅烧油，先倒入蒜片炒香，再倒入西红柿调入盐，少许五香粉翻炒，把西红柿炒到出汁后，倒入鸡蛋翻炒入味，出锅前倒入小香葱拌匀

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解5 -->

5. 做好的米饭盛入碗中，倒扣在盘子里

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解6 -->

6. 把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上，青菜焯水后摆盘即可。

西红柿炒蛋盖浇饭的做法 图解7 -->

7. 成果照

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