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XX酱香饼

公开时间:2014-10-01 | 文章来源:长脸黑驴奥八马 | 浏览量:

XX酱香饼的做法
自己琢磨出来的,感觉比外头卖的好吃,给大家分享分享
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

蒜蓉辣酱125g甜面酱25g
1根大蒜1头

辅料

 
生抽没有不放香油没有不放
芝麻这个可以有中筋面粉这个再没有的话…

XX酱香饼的家常做法,XX酱香饼怎么做好吃

XX酱香饼的做法 图解1 -->

1. 准备材料,葱花,蒜末,蒜蓉辣酱,甜面酱(我没甜面酱了所以~~)

XX酱香饼的做法 图解2 -->

2. 多放点油别抠门,小火先把蒜炸差不多金黄,什么时候感到呛眼睛说明差不多了,然后放葱花继续炒一会

XX酱香饼的做法 图解3 -->

3. 放上内两种酱,然后生抽一点点,香油一点点,别学我阿,我做的多我的是6张大饼的量,你们做多了我可不帮你们吃阿

XX酱香饼的做法 图解4 -->

4. 酱OK了,扔一边备用,下来就和面

XX酱香饼的做法 图解5 -->

5. 凉水,面,越软越好,是软不是稀,稀了加水,硬了加面,反反复复你就会吃不了

XX酱香饼的做法 图解6 -->

6. 擀开刷油,切个口卷起来,封住口按扁

XX酱香饼的做法 图解7 -->

7. 刚弄好不好擀,觉得自己力气大的,可以现在擀,身子虚的可以盖上布子放一边行上6789分钟,再弄

XX酱香饼的做法 图解8 -->

8. 饼档刷油,放进去,等什么时候饼档冒气了说明饼鼓起来了,鼓起来了就说明你该翻面了,翻过去,不要刷油了直接刷酱多刷越多越好,只要你不嫌咸,盖盖然后从1数到50就差不多就熟了

XX酱香饼的做法 图解9 -->

9. 最后一步,吃……相信大家都会就不用教了把

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