早上起来匆匆忙忙，才想起昨晚没准备好今天早餐，看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠，于是用最快的方法，把它们煎一煎，配上牛奶，又是一个营养早餐。加了几根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 鸡蛋2个 | 热狗肠2根 |
| 薄荷数根 | |
辅料 | |
| 盐少许 | 食用油少许 |
| 黑胡椒粉适量 |
铁板黑椒肠仔鸡蛋的家常做法，铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做好吃
1. 准备所需材料。
2. 将铁板洗净，放炉子上，加入少许油烧热。
3. 待铁板烧热后，转小火，再打入鸡蛋。
4. 放上热狗肠。
5. 撒上少许盐鸡蛋上。
6. 当热狗肠煎熟后，加入薄荷
7. 再撒上黑胡椒粉。
8. 最后可以上桌了。
