夏天的厨房汗流浃背,麻麻平时辛苦了。家要有爱的支撑,才会一路走下去呀。
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
鸡腿 | |
辅料 | |
料酒 | 蚝油 |
胡椒 | 姜 |
茴香 | 蜂蜜 |
洋葱 | 生抽 |
照烧鸡腿(日式)的家常做法,照烧鸡腿(日式)怎么做好吃
1. 鸡腿洗净去骨,背面划十字刀哦。
2. 腌制:蜂蜜马杀鸡!胡椒、茴香、姜片。
3. 照烧汁:生抽、蚝油、料酒、冰糖1:1:1:05,姜片、蒜茸若干。
4. 橄榄油,黄油醉好。文火煎至9成熟。新锅少少油爆香洋葱,下照烧汁,勾芡,下煎好的鸡腿肉。
5. 切小块,撒白芝麻和茴香装盘啦。