
熏干炒芹菜是我打小就喜欢吃的一道素菜,熏干味道有种熏烤过的香味,完全是甲之砒霜,乙之蜜糖,我当然属于蜜糖那波的了,尤爱熏干密密实实的口感,再加上熏烤的香味,配上芹菜的清香爽脆,各种口感上的反差,一道菜吃的酣畅淋漓!
主料 | |
熏干 | 芹菜 |
辅料 | |
葱 | 酱油 |
熏干炒芹菜的家常做法,熏干炒芹菜怎么做好吃
1. 芹菜洗净切成段,熏干切成三角块、葱切末
2. 锅内放入少许油,煸香葱末
3. 放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍变色,加入熏干,倒入酱油
4. 继续煸炒,直至芹菜变软,熏干变色即可出锅