白菜的鲜，蛤蜊的鲜，加入了韩式大酱和辣椒酱，怎一个鲜字可以描述出？
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大娃娃菜1棵 | 黄豆芽300克 |
| 蛤蜊15个 | |
辅料 | |
| 高汤适量 | 葱花适量 |
| 蒜茸1勺 | 韩式大酱3勺 |
| 韩式辣椒酱1勺 | 盐适量 |
| 红椒1个 |
韩式白菜炖蛤蜊的家常做法，韩式白菜炖蛤蜊怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 白菜洗净，切长条。黄豆芽掐掉老根。红椒切丝。
3. 蛤蜊刷干净，放入开水里面，焯烫至开壳，捞起。
4. 油锅烧热，放入葱末、蒜泥炒香。
5. 放入白菜条，翻炒均匀。
6. 放入黄豆芽翻炒。
7. 加入高汤或者清水至白菜的1/3处。小火炖至白菜开始变软。
8. 放入大酱、蛤蜊拌匀煮到白菜软烂，
9. 放入辣椒酱，拌匀。调味，放入红椒丝，煮到红椒丝变软即可。
