更多芝士菜谱，详见huodong/baijifu
早上能同时拥有芝士、鸡蛋和培根，不是什么稀奇的事情，毕竟我们的生活品质已经今非昔日。将三者组合在一起，打造成一款喷香浓郁、吃起来又汁水丰富的餐点，那才是创造力的体现。这次我们要做的，就是培根芝士温泉蛋，一道让人能在短时间里精神倍增的早餐，就像吃了菠菜的大力水手一样。
温泉蛋是个奇妙的东西，它是鸡蛋的中庸之道，就像儒家的处世学说，最受众人欢迎，终成百家争鸣的王者。既然是王者，我们不妨就用芝士的力量，让温泉蛋黄袍加身，为它的美味正名吧——不过，杯酒释兵权这种事情，还是免了。
早上能同时拥有芝士、鸡蛋和培根，不是什么稀奇的事情，毕竟我们的生活品质已经今非昔日。将三者组合在一起，打造成一款喷香浓郁、吃起来又汁水丰富的餐点，那才是创造力的体现。这次我们要做的，就是培根芝士温泉蛋，一道让人能在短时间里精神倍增的早餐，就像吃了菠菜的大力水手一样。
温泉蛋是个奇妙的东西，它是鸡蛋的中庸之道，就像儒家的处世学说，最受众人欢迎，终成百家争鸣的王者。既然是王者，我们不妨就用芝士的力量，让温泉蛋黄袍加身，为它的美味正名吧——不过，杯酒释兵权这种事情，还是免了。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 百吉福芝士片3片 | 鸡蛋1只 |
| 培根1片 | |
辅料 | |
| 黑胡椒少许 | 橄榄油少许 |
培根芝士温泉蛋的家常做法，培根芝士温泉蛋怎么做好吃
1. 准备好需要的所有原材料。
2. 水烧到80度，轻轻放入生鸡蛋，关火盖上锅盖，焖20分钟。
3. 培根切成丁，在橄榄油中小火煎至脱水、颜色变深。
4. 芝士片揉成碎片。在锅中加一点点橄榄油，放入芝士碎片，开小火不停翻动，直至芝士片融化为酱状。不关火，将煎过的培根丁倒入锅内，与芝士酱混合。炒制后的培根芝士酱装盘，在盘中呈环状。
5. 取出已经完成的温泉蛋，打在培根芝士酱环的中间，洒上黑胡椒末。
