咸味芝士甜品一直是我的爱,之前我也做过香葱黄金芝士饼干和双倍芝士磅蛋糕,都很成功,这两个一个用的是黄金芝士粉,一个用的是奶油芝士,都不是真正的芝士,这次就用纯粹的陈年车达芝士来做一款芝士饼干吧。
主料 | |
黄油320g | 糖粉150g |
鸡蛋2只 | 中粉540g |
辅料 | |
盐2小匙 | 黑胡椒粉1小匙 |
奶酪粉120g | 干荷兰芹碎屑1小匙 |
干罗勒碎屑1小匙 |
特浓咸味香草芝士球的家常做法,特浓咸味香草芝士球怎么做好吃
1. 黄油软化加糖粉,盐打发变白
2. 加入鸡蛋打匀
3. 加入磨好的车达芝士碎,拌匀
4. 加入胡椒和其他香草,拌匀
5. 最后筛入低粉,搅拌均匀
6. 揉成17克一个的小球,用叉子在表面画出图案
7. 170度,烤15分钟即可。