这道经过苹果醋浸泡的藕片酸酸甜甜的，而且口感脆脆的，冰镇之后更加爽口开胃。更让人开心的是，这道小凉菜毫无难度，即使是厨房新手，一样可以依法炮制出这酸甜开胃的夏季凉菜。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 脆藕1节 | |
辅料 | |
| 枸杞适量 | 纯净水适量 |
| 苹果醋200ml |
果醋藕片的家常做法，果醋藕片怎么做好吃
1. 锅中烧开水，放入藕片焯烫3分钟；
2. 捞起后浸入冷水，过冷河；
3. 容器中倒入苹果醋；
4. 再加入适量纯净水，搅匀；
5. 放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时；
6. 等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。
