内芯绵软,酱味浓郁的乡村烤土豆,是根据楼主家乡的传统红烧土豆改良的,土豆控一定不能放过这道菜!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
土豆 | |
辅料 | |
生抽2小勺 | 老抽1小勺 |
糖适量 | 葱花适量 |
乡村烤土豆的家常做法,乡村烤土豆怎么做好吃
1. 土豆切块,放锅内煮至半熟,不要去皮,更保留乡村特色;
2. 煮熟的土豆沥干水;
3. 不粘平底锅放少许油,把土豆块放入煎;
4. 倒入两小勺生抽、一小勺老抽,适量糖,调味;
5. 把煎得金黄,调过味的土豆放入烤箱内,加上葱花,烤上十分钟,烤到土豆绵软就可以吃啦!