我最爱的韩国泡菜和意面所结合的一道私家菜。甜辣的口味与泡菜的酸爽,真的是停不下来的美味啊。
难度:掌勺(高级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
泡菜150g | 火腿片3片 |
意大利面150g | |
辅料 | |
韩国粘米辣椒酱100ml | 白糖20g |
橄榄油少许 | 盐少许 |
香油适量 |
韩国泡菜火腿斜管面的家常做法,韩国泡菜火腿斜管面怎么做好吃
1. 韩国泡菜切成条。(我推荐那种半棵的泡菜,感觉比片装的好吃,但是大家要是不经常吃的话,用片装的也可以)
2. 火腿片,切条备用
3. 强烈推荐的辣椒酱。真心好吃~
买不到的朋友也可以用其他牌子的代替。
4. 辣椒酱100ml用水化开
5. 斜管面提前煮到无硬心
6. 香油
7. 锅子烧热,倒入油,炒火腿条
8. 放入泡菜炒,炒大约2-3分钟
9. 倒入辣椒酱
10. 倒入2CUP水烧
11. 放入白糖
12. 倒入斜管面,小火烧到收汁