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上树鸡翅

公开时间:2014-07-11 | 文章来源:愫_生活 | 浏览量:

上树鸡翅的做法
夏天,广东热带水果盛产。。。
大树菠萝,也是一种,满大街在卖,满街都飘着大树菠萝的果肉味。。
大树菠萝,我们老家说法,补肾。也可以入菜,味道也不错
大树菠萝,分干苞与湿苞。干苞比较受欢迎,吃起来方便不粘手,湿苞刚好相反。。反之,湿苞比干苞营养高,老人家说的。。。
鸡翅中,含有菠萝蜜与果核的香味,何尝不是一种新口感
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅6个

辅料

 
大树菠萝适量果核适量
苹果醋适量老抽适量

上树鸡翅的家常做法,上树鸡翅怎么做好吃

上树鸡翅的做法图解1

1.

上树鸡翅的做法图解2

2. 鸡中翅用,生抽,白糖,米酒,盐腌制半小时以上

上树鸡翅的做法图解3

3. 菠萝蜜,果核,准备好

上树鸡翅的做法图解4

4. 下锅先把果核煮十分钟,捞起备用

上树鸡翅的做法图解5

5. 热锅下油,下鸡中翅,煎到二面金黄色

上树鸡翅的做法图解6

6. 倒入适量开水,烧开,
放入生抽,老抽,苹果醋,翻炒。试味道,试到合适为止。

上树鸡翅的做法图解7

7. 汁快干的时候,加菠萝蜜,炒均匀,即可

上树鸡翅的做法图解8

8. 装盘

标签: 家常菜

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