买了一只小金瓜，一半蒸了几个小馒头剩下一半就做成了免烤布丁
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 南瓜半个 | |
辅料 | |
| 奶油奶酪一茶匙 | 吉利丁粉一个半茶匙 |
| 牛奶少许 | 糖粉适量 |
| 抹茶粉装饰用 |
香甜乳酪免烤南瓜布丁的家常做法，香甜乳酪免烤南瓜布丁怎么做好吃
1. 小金瓜从中间切开
耐心的用小勺子挖出里面的肉
然后做成小南瓜盅
入开水焯一下断生
一定要断生
2. 南瓜瓤蒸熟
3. 蒸熟后用锅铲碾成泥
最好用料理机打成南瓜茸
我没有就只能用锅铲
零星有些果肉在里面也蛮好吃的
4. 入锅加牛奶
奶油奶酪
糖粉
吉利丁粉
开小火搅拌
微开以后倒入南瓜盅放凉冷藏后拿出来
抹茶粉和糖霜装饰后就可以吃了
5. 我吉利丁粉不小心倒多了
竟然有南瓜慕斯的味道
6. 今天的鸡肉加餐麻麻也给我加南瓜了
其实南瓜好像也没有那么难吃~
喵都吃光了呢
