一直相信传统的经典的东西都有它经典的理由，于是想做传统的英式消化饼，担心超市里全麦面粉的纯度，所以决定自己把疏松的燕麦打成粉来用，没想到效果超好
主料 | |
| 低筋面粉75克 | 燕麦85克 |
| 黄油70克 | 红糖30克 |
辅料 | |
| 麦芽糖10克 | 鸡蛋1个 |
| 泡打粉0、5小勺 | 苏打粉0、5小勺 |
经典燕麦消化饼的家常做法，经典燕麦消化饼怎么做好吃
1. 黄油软化，加入红糖，打发
2. 加入鸡蛋，麦芽糖，面粉和事先打成粉的燕麦，搅拌成均匀面团
3. 面团在冰箱中冷藏1小时到比较硬，杆成片状，用模子压成小饼干，叉子在中间扎些小孔
4. 放在烤盘上，180度烤12分钟，要垫烤纸噢
5. 取出来，凉后，密封储存，超酥超香噢!
