披萨好吃，但做起来有点麻烦，揉面发面要花上不少时间，还得有烤箱才行。
前些天有个妹妹问我，想自己做披萨，但还没有烤箱，有没有不用烤箱又简单快手的披萨？
于是我就给她推荐了这个特别简单版的吐司披萨，不用烤箱，一个平底锅解决问题，快手容易操作，一学就会。
香喷喷的吐司披萨，味道也相当不错，当成早餐最合适！
前些天有个妹妹问我，想自己做披萨，但还没有烤箱，有没有不用烤箱又简单快手的披萨？
于是我就给她推荐了这个特别简单版的吐司披萨，不用烤箱，一个平底锅解决问题，快手容易操作，一学就会。
香喷喷的吐司披萨，味道也相当不错，当成早餐最合适！
主料 | |
| 吐司2片 | 煮鸡蛋1个 |
| 洋葱1/4个 | 鲜蘑5~6朵 |
| 芹菜叶少许 | 马苏里拉奶酪适量 |
吐司披萨的家常做法，吐司披萨怎么做好吃
1. 煮鸡蛋去壳切成小块，洋葱洗净成碎丁，鲜蘑洗净撕成小朵
2. 锅烧热倒入油，下少许洋葱碎爆香，倒入蘑菇翻炒
3. 炒至蘑菇变软，体积缩小，倒入洋葱碎炒香，调入少许盐炒匀后盛出
4. 吐司片上抹少许番茄酱（也可不抹）
5. 将炒好的洋葱蘑菇放在吐司片上
6. 再放上切碎的熟鸡蛋
7. 放上一些洗净的芹菜叶
8. 撒上一层马苏里拉奶酪
9. 把做好的披萨放入平底锅中，盖上锅盖，小火加热至奶酪融化即可
