| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 白菜1棵 | |
辅料 | |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 油 | 糖 |
| 白醋 | 鸡精 |
水晶白菜的家常做法，水晶白菜怎么做好吃
1. 把白菜洗净，去叶（可以另做一菜，炖汤），剩下白菜帮。
2. 将白菜帮斜45度切成小块。
3. 汤锅烧水，到锅边冒吱吱的小泡，把白菜帮倒入，抄水约15秒。捞出，放入冷水中拔一下。
4. 将白菜帮控干水分，放糖，鸡精，白醋。
5. 炒锅倒油，放入花椒粒及干辣椒，炒香。浇于白菜上，拌匀。
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水晶白菜
公开时间：2014-07-05 | 文章来源：阿土妹的土星 | 浏览量：
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