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酥炸鸡排

公开时间:2014-07-04 | 文章来源:完美首策小薇 | 浏览量:

酥炸鸡排的做法

主料

鸡胸肉一片

辅料

 
洋葱半个胡萝卜半个
鸡蛋一个淀粉20克
面包糠30克3克
料酒胡椒粉

酥炸鸡排的家常做法,酥炸鸡排怎么做好吃

酥炸鸡排的做法图解1

1. 鸡胸肉用刀片成两个薄片,用刀背剁出网格纹, 我说可以变两倍大, 死活也没弄出来, 所以 松软了就可以了。 把辅料切片 于配料统一跟鸡胸腌制 ,隔夜最好,将腌好的肉先蘸满淀粉,再裹入鸡蛋液里 最后蘸满面包糠,入油锅两面煎至金黄色即可,切段,点上泰式甜辣酱非常有味道

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