| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 米饭200克 | 海苔4片 |
| 猪肉馅150克 | |
辅料 | |
| 大葱一段 | 鸡蛋一个 |
| 味增酱一勺 | 淀粉一勺 |
| 黑芝麻适量 | 千岛酱适量 |
| 寿司醋 |
日式海苔饭汉堡的家常做法，日式海苔饭汉堡怎么做好吃
1. 肉馅加葱末加味增酱加淀粉加鸡蛋拌匀
2. 揉成小圆球后压扁
3. 蒸好的米饭拌入寿司醋和味啉适量的黑芝麻，少放一点点盐拌匀
4. 双手可适量沾凉水，把拌好的米饭压成同肉饼一样大小的米饼
5. 少量油，把肉饼和米饼两面煎微焦。肉饼一定要煎熟
6. 在煎好的米饼上涂抹适量千岛酱（可用蛋黄酱代替）
7. 然后把肉饼夹在中间，海苔裁成大小一致的长条，然后裹在米汉堡上即完成。
8. 简单方便，肉饼可多做一点冻起来，早餐也可把剩饭蒸一下做米饼。还有快点去帮我投票啦！
