发匹萨那个菜谱的时候我说过要把意大利红酱的做法也给大家,今天是感恩节,谢谢大家对我的关爱。今天我就把红酱发出来!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
番茄4个 | 洋葱半个 |
蒜1头 | |
辅料 | |
番茄酱1袋 | 香叶2片 |
香草适量 | 盐适量 |
胡椒适量 | 橄榄油 |
意大利红酱的家常做法,意大利红酱怎么做好吃
1. 材料图
2. 西红柿表面切个十字,用开水烫下,把皮去掉。切成碎。
3. 锅中放一锅底的橄榄油(没有橄榄油的家里有什么油就用什么)。
4. 把洋葱、蒜、香叶和香草炒香,加入番茄酱。
5. 小火把番茄酱炒到出红油。一定小火慢慢炒。
6. 加入西红柿碎,炒到西红柿软烂。
7. 加500毫升水,大火煮开转小火,盖上盖子煮2小时即可。可以多放一点盐和白胡椒,以便保存时间长点。
8. 完成作品图!
9. 完成作品图!
10. 完成作品图!