| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 西兰花1棵（小） | 培根6-7片 |
辅料 | |
| 马苏里拉芝士 | 车达芝士 |
| 盐 |
焗烤西兰花培根卷的家常做法，焗烤西兰花培根卷怎么做好吃
1. 培根片的肥肉部分切下来
（这是因为室友不吃肥肉= =一般留着肥肉比较好吃）
2. 切下来的肥肉当然不能浪费~扔锅里熬油
3. 用肥肉熬的油煎瘦肉培根片儿~就不用再加油了
煎得表面有点微微上色~不要太干~否则就太难卷了
4. 烧一锅开水~关水后放入洗净去硬皮的西兰花焖3分钟
5. 西兰花捞出沥水~挑几个裹上培根片~可以加一点点盐调味~不要多。培根已经很咸了~
6. 表面堆满芝士（我用了马苏里拉和车达），送入预热好180℃的烤箱烤至芝士融化即可
7. 拉丝~
