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椒盐蒜香鸡翅

公开时间:2014-07-03 | 文章来源:喝可乐的牛仔 | 浏览量:

椒盐蒜香鸡翅的做法
一口啤酒,一块肉,痛快!!

主料

鸡翅中或琵琶腿500克

辅料

 
洋葱半只三片
1头红辣椒2只
1茶匙鸡精半茶匙
黑胡椒粉适量低粉或玉米淀粉2汤匙
绿色辣椒1只

椒盐蒜香鸡翅的家常做法,椒盐蒜香鸡翅怎么做好吃

椒盐蒜香鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅洗净,切小块。加入盐,洋葱,姜片,鸡精腌制30分钟左右。腌好后,捡去葱姜,放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用。

椒盐蒜香鸡翅的做法图解2

2. 青红椒切碎备用。

椒盐蒜香鸡翅的做法图解3

3. 锅入适量食用油,油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出,待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。

椒盐蒜香鸡翅的做法图解4

4. 另起锅,下入炸好的鸡翅翻炒,加少量盐,鸡精,黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可!

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