冬瓜的好处自不用多说，清热解暑，利尿消肿，去痰解毒样样行。而且它对于减肥和美容都有很好的功效。只是，冬瓜略有些偏寒凉，平日里脾胃虚寒者不易多食。而红糖性温，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤以及祛斑美白的功效。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 冬瓜1000g | 红糖350g |
冬瓜茶的家常做法，冬瓜茶怎么做好吃
1. 冬瓜冲洗干净，连皮连瓤一起切小丁。
2. 加入红糖拌匀腌半小时左右至出水。
3. 把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上，大火烧开，再转小火煮至冬瓜呈透明状。（约2.5小时）
4. 用筛网滤掉冬瓜残渣，晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。
