怀念浙师大北门的小吃，青菜包，梅阿姨大饼，烧卖。。。怀念和室友一起在寒冷的早晨在北们吃着热腾腾早点的时光。。。温州的早点店是很少见到烧卖的，某日，在菜场看到糯米，于是想起了烧卖，想起了师大的那群小伙伴们。想动手做烧卖却不会做皮，很傻地想到用馄饨皮来代替。做的是烧卖，蒸出的是关于青春的回忆!
主料 | |
| 糯米量米的杯子一杯 | 馄饨皮一块钱的份量 |
辅料 | |
| 肉末 | 香菇 |
| 红萝卜 | 玉米 |
| 青豆 |
馄饨皮版烧卖超简单的家常做法，馄饨皮版烧卖超简单怎么做好吃
1. 糯米提前一夜泡在电饭煲，水与糯米平。按煮饭。
2. 炒肉末。热锅倒油，下肉末炒，炒到变白加香菇，玉米，萝卜，青豆继续炒，放盐，酱油，料酒，味精。炒好装盘，放电饭锅和糯米一起蒸。
3. 蒸好的糯米放一勺老抽一勺生抽，倒入蒸好的肉末拌匀。
4. 拌好的糯米包在馄饨皮里，用虎口收紧，收成一个瓶口的样子。在露出的糯米上点缀玉米，青豆等。
5. 上锅蒸几分钟，馄饨皮熟了就可以了。馄饨皮本来是黄色的，蒸出来十分漂亮。
