好久没去麦当劳，昨日一不留神竟发现他们用烟肉做早餐汉堡~~我说怎么这么巧呢~~
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 面粉约80克 | 酵母适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 橄榄油适量 | |
辅料 | |
| 加拿大风味烟肉约60克 | 青椒半个 |
| 红椒1/3个 | 嫩西芹1根 |
| 黑橄榄5个 | 安拉披萨奶酪100克 |
| 香草味黄波奶酪30克 | 亨氏番茄酱2汤匙 |
| 披萨草少许 |
烟肉披萨的家常做法，烟肉披萨怎么做好吃
1. 酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水和成面团，加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2. 备好馅料；
3. 红椒切小粒；青椒切圈； 芹菜切小粒； 橄榄切圈；
4. 烟肉切薄片； 奶酪切细条；
5. 面团发酵至两倍大；
6. 披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，做好边，用叉子叉些小孔；
7. 刷上亨氏番茄酱，洒少许披萨草； 香草味奶酪切块放在披萨边上；
8. 先铺上一层奶酪，洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈；
9. 摆上烟肉片，洒上余下的馅料和橄榄；
10. 铺上奶酪条，入预热烤箱烤15分钟即可。
11. 好好吃^_^
