土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
土豆如:250g | 香菇 |
胡萝卜 | 油菜 |
辅料 | |
盐如:1勺 | 鸡汁 |
懒羊羊土豆泥的家常做法,懒羊羊土豆泥怎么做好吃
1. (土豆切片上锅蒸熟~~~~)准备蔬菜~~~~孩子最近什么吃的少,就准备什么吧!
2. 加盐、鸡汁炒一下调味~~~~~~
3. 土豆片压成泥~~~~~
4. 碗内放保鲜膜~~~~将炒好的蔬菜放进去,压实~~~~~~~
5. 倒扣在盘中~~~~~~~
6. 土豆泥用手指或工具涂抹均匀~~~~~太黏的话可以蘸一点白开水~~~~~~~来做懒羊羊的皮肤~~~~~~想用曲奇裱花嘴挤个羊毛~~~但是没有,现买也来不及~~~于是乎~~~~用可乐瓶临时做了一个。
7. 剪成这个样子~~~~
8. 向内折弯,看看相互之间空隙比较均匀就可~~~~~~~~
9. 塑料袋套在上面,开口处用胶带粘一下,塑料袋太薄就套两个~~~~~~
10. 土豆泥加调料炒一下,那样味道比较好~~~然后装进“裱花袋” 挤一圈做羊毛~~~~~头顶上做出发型~~~~~~
11. 海苔剪了个表情~~~~~~~话说不太像,但是也尽力了~~~~苹果片切了羊角和耳朵~~~~~~
12. 评委点评~~~~~~:“这懒羊羊也太大了~~~~~~人家好像吃不下啊~~~~~”。(我也没想做这么大的,一会大家帮忙呗~~~~ )