总觉得以前做的鸡胗不够脆不够嫩 这次用了蒸的办法效果很好，盐水，卤煮，凉拌都合适
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡胗 | |
辅料 | |
| 盐 | 葱姜 |
| 料酒 | 花椒 |
| 八角 |
蒸鸡胗喀兹喀兹脆的家常做法，蒸鸡胗喀兹喀兹脆怎么做好吃
1. 鸡胗用辅料放冰箱里腌几天，然后大火上锅蒸，我怕不熟蒸了快三十分钟，其实可以不这么长的，不过长了也脆
2. 蒸好后切片
3. 腌的不够咸，我放了酱油辣子和麻油又拌了一下。
>食谱大全>蒸鸡胗喀兹喀兹脆
蒸鸡胗喀兹喀兹脆
公开时间：2014-06-29 | 文章来源：舔呀舔小饭碗 | 浏览量：
- 上一篇：芦笋培根卷
- 下一篇：盐焗鸡传统版海盐焗制法
