>食谱大全>香浓红枣黄油曲奇饼干

香浓红枣黄油曲奇饼干

公开时间:2014-06-27 | 文章来源:sifanpzs | 浏览量:

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法
做了好几次蔓越莓的曲奇,突发奇想,是不是可以用红枣代替一下呢!果断实行计划,成品做完,两者相比,红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香!!和原来大家一直用的蔓越莓曲奇的方子是一样的,加了一倍的量,把蔓越莓改成红枣!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

低筋面粉230克黄油150克
蛋液30克细砂糖100克
红枣(去核后)70克

香浓红枣黄油曲奇饼干的家常做法,香浓红枣黄油曲奇饼干怎么做好吃

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解1

1. 先把红枣洗干净

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解2

2. 然后去核

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解3

3. 加工,切碎一些(也别太碎了)。放入小碗待用

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解4

4. 黄油隔水软化

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解5

5. 加糖打发一下(时间很短大概20秒左右),使其颜色变浅即可。

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解6

6. 加入蛋液继续拌匀。

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解7

7. 加入红枣

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解8

8. 继续拌匀

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解9

9. 筛入低粉

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解10

10. 揉成团状

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解11

11. 整理出自己想要的形状,加保鲜膜入冰箱冷冻1-2小时左右。

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解12

12. 冰冻后,切起来比较方便,这时烤箱预热160度。

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解13

13. 装入烤盘,入烤箱中层160度,烤20分钟左右。

香浓红枣黄油曲奇饼干的做法图解14

14. 当打开烤箱的时候,满满的红枣香味就扑鼻而来了,取出后,冷却片刻,香浓的红枣黄油曲奇就大功告成啦!

标签:

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New