手工牛奶糖

1. 所有材料放入小奶锅中煮开，小心溢锅

2. 中火煮啊煮啊煮。煮至冒出粘稠的糖泡

3. 这个时候用勺子试一下是比较浓稠的状态

4. 继续煮。糖泡越来越粘稠，慢慢出现焦糖色

5. 这个时候糖液十分粘稠。就可以关火了。

6. 倒入模具中。糖做得比较硬可以室温放凉，否则就用冷藏
书上是直接倒入模具中，我也是直接倒的，没有涂油抹粉什么的可以完整取出
不过从书上的图片来看作者应该用的是不粘模具。我用的也是。所以我不确定普通模具是否也可以

7. 放凉凝结后从模具中取出切成小块

8. 我没有好看的糖纸，所以就用油纸包了一下。完成

9. 成品~