清炒荷兰豆

公开时间：2014-06-27 | 文章来源：飞飞美厨娘 | 浏览量：

这是荷兰豆与彩椒在恋爱。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
荷兰豆	彩椒少量
辅料
姜一片	盐食量
橄榄油两小勺	白糖微量

清炒荷兰豆的家常做法，清炒荷兰豆怎么做好吃

1. 食材：荷兰豆，彩椒（仅用于配色）

2. 荷兰豆先要焯水，水开放盐放入荷兰豆一分钟捞出放入凉水中。空干水分，起锅放入少量橄榄油，放入姜片，把两种食材一同倒入锅中炒制。

3. 炒制荷兰豆时间不易过长，起锅前放盐，可以放入少量白糖提鲜。

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