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芝麻杏仁小西饼哄孩子的利器

公开时间:2014-06-27 | 文章来源:秋天的风 | 浏览量:

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法
自从家里的小朋友会吃以来,饼干就成了我的主菜单。孩子都会喜欢酥酥甜甜的小饼干,肉包对饼干和蛋糕特别有兴趣,对面包基本无感。每周末在老公接他回来之前,都会提前给他准备两天的小食,或蛋糕或饼干。……
看着他甜蜜的吃相,瞬间满足感爆棚,感谢这些年的努力,全部溶化在和孩子在一起的下午时光里。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

黄油70克糖粉50克
香草(没有可不放)1/2小勺淡奶油15克
低粉100克

辅料

 
蛋黄少许白芝麻少许

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芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解1

1. 黄油从冰箱取出,回温,切小块软化

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解2

2. 加入糖粉,用打蛋器混合,打至均匀无颗粒

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解3

3. 加入15克淡奶油,混合至均匀

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解4

4. 加入香草和低粉,用刮刀拌匀,揉合成面团

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解5

5. 准备好白芝麻,蛋黄液和杏仁片

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解6

6. 均分成约15克的小面团,用手揉圆,压扁,刷蛋液,侧面裹上芝麻

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解7

7. 每块饼干上面粘上一片杏仁片

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解8

8. 均匀排列在烤盘上,预热180度,15-20分钟

芝麻杏仁小西饼----哄孩子的利器的做法图解9

9. 香喷喷

标签: 烘焙 零食 秋天的风 芝麻杏仁小西饼

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