终于找到自己理想的烤箱了，这是试做的第五道食谱，烤出来的蛋糕表面黄色的不焦不硬，里面很柔软，很好吃哦！之前用两款机械式的烤箱烤出来的蛋糕都没这个烤箱烤的好吃。春天来啦，特意做了杯子蛋糕，适合做周末踏青的休闲食品。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 低粉90g | 鸡蛋3个 |
辅料 | |
| 橄榄油25g | 牛奶20g |
| 白糖90g | 盐渍樱花20朵 |
带着蛋糕去踏青樱花杯子蛋糕的家常做法，带着蛋糕去踏青樱花杯子蛋糕怎么做好吃
1. 鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里，加入白糖
2. 托热水，用打蛋器打到偏干性泡末
3. 筛入低粉，用刮刀从底往上翻拌均匀
4. 倒入橄榄油继续搅拌至无粉状态，蛋糊完成。
5. 樱花用清水洗去盐份浸泡
6. 烤盘上放上杯子纸模，倒入蛋糊
7. 摆上浸泡后的樱花，樱花要用厨房纸吸干水份
8. 烤箱170度预热后，把蛋糕放进烤箱里，上下火烤25分钟后取出完成
9. 非常简单的一款小点心，特别适合出门踏青，携带方便。
