这个本来叫做东方鸡肉沙拉,是个韩国人写的,估计是来中国学的凉拌鸡什么的,不过味道的确不错的,很值得推荐。很中国风的沙拉。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡胸1块 | 荷兰豆10个 |
西芹1根 | 红辣椒1个 |
生菜3片 | |
辅料 | |
蒜沫1大勺 | 辣椒面2小勺 |
盐1小勺 | 米醋1大勺 |
糖2小勺 | 葡萄籽油1大勺 |
鸡肉沙拉的家常做法,鸡肉沙拉怎么做好吃
1. 把辅料的混合在一起拌匀
2. 荷兰豆洗干净焯水30秒,西芹洗干净把粗纤维刮去切段,红辣椒切开
3. 生菜洗干净撕开,晾干水分
4. 鸡胸煮熟,然后用手撕成鸡丝
5. 把所有材料包括辅料的倒进一个大碗里拌匀,放10分钟入味。
6. 装盘就OK了