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木瓜雪耳羹

公开时间:2014-06-25 | 文章来源:紫韵千千 | 浏览量:

 木瓜雪耳羹的做法
有好几年没喝过这糖水了,以前刚出来工作时,晚上常常到糖水铺里喝,特别是秋天,秋天天气比较干燥,而这款糖水非常的滋润,喝起来很舒服。夏天的时候可以煮好放冰箱里冷藏一下再吃,冰凉冰凉的很解暑。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

雪耳1朵木瓜1个

辅料

 
枸杞少许冰片糖适量
清水适量

木瓜雪耳羹的家常做法,木瓜雪耳羹怎么做好吃

 木瓜雪耳羹的做法图解1

1. 准备所需材料。

 木瓜雪耳羹的做法图解2

2. 雪耳用清水提前泡上。

 木瓜雪耳羹的做法图解3

3. 把雪耳泡软变大。

 木瓜雪耳羹的做法图解4

4. 再把雪耳中间黄色部份摘掉。

 木瓜雪耳羹的做法图解5

5. 然后摘成小朵清洗干净,木瓜去皮洗净切块。

 木瓜雪耳羹的做法图解6

6. 锅内加入适量清水烧开,放入雪耳。

 木瓜雪耳羹的做法图解7

7. 再加入木瓜。

 木瓜雪耳羹的做法图解8

8. 盖上盖子煮至木瓜变软。

 木瓜雪耳羹的做法图解9

9. 再加入枸杞煮5分钟。

 木瓜雪耳羹的做法图解10

10. 加入冰片糖。

 木瓜雪耳羹的做法图解11

11. 煮至糖溶化即可。

标签: 甜品 粤菜

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