朋友送的腊肠，还剩下2根，一直冷冻着快忘记了。正好做荷塘小炒还剩下一些荷兰豆，就干脆和香肠一起炒了。
记得最早的时候，我们住一起，我过年时候从江苏带了一些我家灌的香肠，送了她一些。从那个时候，她就爱上了香肠，哈哈~每次见面都会提到这些往事，一晃已经十几年了。现在她每年冬天都会去灌好多香肠，但是味道和我家的差好多。
我家一直做的香肠是五香的，西北做的很多都是麻辣的，她灌的这个不辣，但是却很麻很麻。。。
记得最早的时候，我们住一起，我过年时候从江苏带了一些我家灌的香肠，送了她一些。从那个时候，她就爱上了香肠，哈哈~每次见面都会提到这些往事，一晃已经十几年了。现在她每年冬天都会去灌好多香肠，但是味道和我家的差好多。
我家一直做的香肠是五香的，西北做的很多都是麻辣的，她灌的这个不辣，但是却很麻很麻。。。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 荷兰豆100克 | 香肠2根 |
| 青尖椒1根 | 红尖椒1根 |
辅料 | |
| 葱末适量 | 姜丝适量 |
| 美极鲜几滴 | 十三香1/4小勺 |
| 白胡椒粉1/4小勺 | 鸡粉1/4小勺 |
荷兰豆炒腊肠的家常做法，荷兰豆炒腊肠怎么做好吃
1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。
2. 油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
3. 放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。
4. 倒入荷兰豆翻炒。
5. 滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉
6. 翻炒均匀。
