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世界杯小吃专辑焦糖爆谷

公开时间:2014-06-25 | 文章来源:原味煮厨 | 浏览量:

世界杯小吃专辑—焦糖爆谷的做法
2014巴西世界杯即将开赛,各位煮夫煮妇有没有计划做些小零食,边看边吃呢?分享一些我家的超简易又美味的观赛小食,希望大家喜欢!
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

玉米粒(哈立克)50克玉米油10毫升
有盐黄油15克细砂糖50克

辅料

 
炒锅(带盖子)小锅

世界杯小吃专辑焦糖爆谷的家常做法,世界杯小吃专辑焦糖爆谷怎么做好吃

世界杯小吃专辑—焦糖爆谷的做法图解1

1. 玉米粒洗干净风干水分,炒锅放玉米油,开中火,均匀撒入玉米粒(50克,约成年女性2把),盖好锅盖,大约3分钟时间,全部爆开以后,关火,开盖,趁热加入黄油(15克黄油约是一块方糖大小),搅拌均匀;

世界杯小吃专辑—焦糖爆谷的做法图解2

2. 用小锅称量50克细砂糖,开中小火,约5分钟煮成焦糖,淋在爆米花上,用木铲翻拌均匀,倒入铺放了烘焙纸的烤盘上冷却2-3分钟就可以食用了;

标签: 小吃 世界杯 派对小食

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