其实没什么故事这个也是我第一次做，本来买来想做油炸的，但是突然就懒了，懒的出现是这么难以预料，我就改变策略，做个勾芡的算了。这样的菜和沙拉类似的就是可以让菜的颜色很漂亮，非常上相，也很简单。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 南瓜花250g | |
辅料 | |
| 蒜沫少许 | 红辣椒1个 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 白胡椒粉少许 | 小粉少许 |
| 水适量 |
芡汁南瓜花的家常做法，芡汁南瓜花怎么做好吃
1. 摘菜，把老的去除留下嫩的，把南瓜花洗干净。
2. 南瓜花焯水1分钟，后摆入盘中，上面放蒜沫和碎腌辣椒。
3. 用适量的盐，鸡精，小粉，白胡椒粉和水调出小粉水，冷锅下去慢慢热成芡汁。
4. 把芡汁浇再南瓜花上面就可以了。
