芒果与牛肉的结合使这道菜的味道非常饱满。牛肉的口感加上芒果清新的味道,让人吃一口便会爱上它。夏天到了,一起动手制作我们的水果大餐吧~
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
牛排/牛里脊130g(一人份) | 芒果1个 |
辅料 | |
生抽2小匙 | 老抽1小匙 |
白糖1小匙 | 淀粉1小匙 |
黑胡椒适量 |
芒果牛肉粒的家常做法,芒果牛肉粒怎么做好吃
1. 食材集合。
2. 牛肉切丁,放入生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒抓匀,腌制20分钟。
3. 芒果对半切开,取果肉切丁,保留两块外皮当作容器。
4. 锅中入油,烧热后倒入腌制好的牛肉粒,迅速滑散。
5. 牛肉炒至9分熟时,加入芒果粒,煸炒几下即可。
6. 关火,将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。