盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡腿2只 | |
辅料 | |
盐焗鸡粉15克 | 姜片6片 |
食用油少许 |
世界杯美食盐焗鸡腿的家常做法,世界杯美食盐焗鸡腿怎么做好吃
1. 世界杯美食——盐焗鸡腿
2. 鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。
3. 将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。
4. 均匀的抹上,腌制半小时。
5. 电饭煲里加入少许的油。
6. 再放上姜片。
7. 把腌制好的鸡腿放在姜片上。
8. 把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。
9. 第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。
10. 然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。