小饼饼是昨天晚上吃烤鸭自己烙的,剩下了几个早上正好拿来做早餐。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
面粉 | 鸡蛋 |
黄瓜 | 西红柿 |
火腿肠 | |
辅料 | |
盐 | 甜面酱 |
韭菜 |
早餐早餐卷的家常做法,早餐早餐卷怎么做好吃
1. 和面,擀薄饼,平底锅刷底油(不粘锅可以不刷油),中小火烙饼。
2. 鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
3. 黄瓜切条,西红柿切片,鸡蛋饼对半切。
4. 把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼,刷少量甜面酱,卷起,用几根韭菜系起来,就可以吃啦!