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鲜奶油椰香杯子蛋糕

公开时间:2013-06-05 | 文章来源:手心手焙 | 浏览量:

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法
简单易操作的杯子蛋糕,味道却不输给大蛋糕,可独自品尝,也可与亲友分享,一定能带给你快乐。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉170克黄油120克
淡奶油80克全蛋2个
椰粉48克泡打粉1/2 TSP

辅料

 
细砂糖80克

鲜奶油椰香杯子蛋糕的家常做法,鲜奶油椰香杯子蛋糕怎么做好吃

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1

1. 黄油切块室温软化。

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解2

2. 将细砂糖加入黄油,打发。

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解3

3. 鸡蛋打散,分次加入打发的黄油中,搅拌均匀。

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解4

4. 加入淡奶油、椰粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀。

鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解5

5. 将面糊放入模具中,也可放入纸杯中。160摄氏度下,中层,烘烤40-50分钟,表面上色即可。

标签: 杯子蛋糕 烘焙 西餐 老少皆宜 奶油 椰香 手心手焙

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