辰辰自从看巧虎开始就迷上了,每天都要跟巧虎学习唱歌跳舞,把米饭做成巧虎的形状辰辰吃的好开心呢。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
米饭1碗 | 鸡蛋3-4个 |
辅料 | |
海苔1张 | 火腿1根 |
胡萝卜1根 |
巧虎米饭的家常做法,巧虎米饭怎么做好吃
1. 米饭蒸熟、鸡蛋煮熟,找一个上下一样大小的容器,垫入保鲜膜。
2. 把蒸熟的米饭往里面铺一层,压实。
3. 放上一层菜。
4. 再压上一层米饭。
5. 倒扣到盘子里就是脸了。
6. 用保鲜膜做出耳朵。
7. 煮熟的鸡蛋剥壳,把蛋黄加水搅成糊状。
8. 用蛋黄糊涂出脸部轮廓。
9. 用海苔剪出眼睛、鼻子和虎纹进行装饰,眼睛上白色用一点蛋白剪成圆的放上,嘴巴可以用煮熟的红萝卜和火腿肠装饰,我这里用的是红色的镜面果膏和火腿。