韩国辣炒年糕

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：飞儿 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
年糕（最好是条）	洋葱
胡萝卜	白菜
辅料
大葱半根	韩式辣椒酱适量
糖适量

韩国辣炒年糕的家常做法，韩国辣炒年糕怎么做好吃

1. 将年糕条或片煮半熟，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸断备用。

2. 锅中倒少许油，放入胡萝卜、洋葱爆香，加入白菜炒至略软。倒入适量的水，以刚没过菜为宜，煮至水开，加适当的韩式辣椒酱（韩国辣酱一般不是很辣，可以多放些）、糖。

3. 煮至汤滚后，放入年糕条，炒一会儿，炒至汤汁收浓，最后加上葱段再翻炒均匀即可。

标签： 韩国料理

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