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情人节饼干

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:土拨小小鼠 | 浏览量:

情人节饼干的做法
这是送给老公情人节的礼物
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

低粉200克奶粉20克
糖粉60克黄油110克
鸡蛋1个

辅料

 
香草精5滴巧克力粉10克

情人节饼干的家常做法,情人节饼干怎么做好吃

1. 黄油切小块放入盆中,隔水融化,再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来

2. 黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松

3. 再加入鸡蛋打均匀,并添加香草精

4. 加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上

5. 把面团擀成3MM厚的面片,用各种饼干模扣出造型。上下火 150度,中层,20分钟至饼干表面上色即可

6. 如做巧克力口味,将低粉换成10克巧克力粉即可,也就是190克低粉 10克巧克力粉

标签: 烘焙 西餐 老少皆宜 情人节

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