难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
玉米粉400克 | 普通面粉200克 |
辅料 | |
白糖适量 | 发酵粉少许 |
牛奶少许 |
的玉米烙饼的家常做法,的玉米烙饼怎么做好吃
1. 上面所有原料放在容器里,酵母粉一小勺,糖的量以你的口味为准,也可以用蜂蜜代替更健康,味道也更香。玉米面和普通面粉的比例是2:1。
2. 牛奶慢慢加入直到所有的原料搅拌成糊状。等到表面有小的气泡就可以开始煎了。天气热的时候,你马上可以看到表面有气泡了。
3. 锅中加少许油,放几勺在锅中让它均匀摊开,也可以找一个圆形的器具。
4. 煎到两面金黄就可以出锅了。