
今天是周五啊,吼吼,一到周五心情就莫名的愉悦起来哈。慵懒了一周啦,周末要发奋做菜~~
天热,不爱面对灶台的高温。吃啥最省事儿呢,当然是比萨啦。
以前做过懒人比萨,效果不错。随手的材料,想吃什么口味就吃什么口味。家里有金枪鱼罐头,咱就吃金枪鱼比萨吧。
自己在家做比萨的好处:可以按自己口味;料足;省银子。如此高的性价比,那就别犹豫啦,吼吼~~
天热,不爱面对灶台的高温。吃啥最省事儿呢,当然是比萨啦。
以前做过懒人比萨,效果不错。随手的材料,想吃什么口味就吃什么口味。家里有金枪鱼罐头,咱就吃金枪鱼比萨吧。
自己在家做比萨的好处:可以按自己口味;料足;省银子。如此高的性价比,那就别犹豫啦,吼吼~~
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
橄榄油1大勺 | 干酵母1/2小勺 |
低筋面粉30g | 高筋面粉120g |
温水90g | |
辅料 | |
比萨酱适量 | 黑胡椒碎适量 |
玉米适量 | 青豆适量 |
胡萝卜适量 | 金枪鱼罐头半盒 |
马苏里拉奶酪(刨丝)适量 |
金枪鱼Pizza的家常做法,金枪鱼Pizza怎么做好吃

1. 面粉加酵母水揉团。
2. 加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大。
3. 准备馅料。
4. 奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。
5. 将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边缘稍厚的形状。
6. 用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀

7. 依次涂抹比萨酱,撒一层奶酪丝,铺好金枪鱼。
8. 撒上青豆胡萝卜玉米粒,轻压表面。
9. 再铺一层金枪鱼。
10. 撒奶酪丝及黑胡椒碎。
11. 上下火烤200-210度的温度,烤约15分钟左右,取出。
12. 撒一层奶酪丝,继续烤5分钟即可。