过完春节 家里就有好多好多腊货 变着花样的吃腊货 最好搭配是荤素配 新鲜的蔬菜配上腊货 别有一番滋味青豆西葫芦配腊肠 那叫一个香啊~~~·
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 西葫芦1个 | 青豆适量 |
| 腊肠2根 | |
辅料 | |
| 蒜半个 | 小红辣椒2个 |
| 盐适量 | 香菜适量 |
西葫芦青豆炒腊肠的家常做法，西葫芦青豆炒腊肠怎么做好吃
1. 将西葫芦切片 青豆洗净 腊肠切片
蒜和小红辣椒切丁备用
2. 油烧热，放蒜小红椒爆香
腊肠入锅炒香
3. 西葫芦入锅后放入适量的盐 加少许水闷煮一会儿 直到西葫芦成半透明状 便熟了
4. 起锅时放点香菜 OK了
