厚蛋烧

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：而 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋2只	火腿1根
海苔少许
辅料
盐少许

厚蛋烧的家常做法，厚蛋烧怎么做好吃

1. 把鸡蛋打散，加面粉调糊状，加入海苔碎和火腿丁和盐调味，也可加入适量水调稀。

2. 先倒蛋液的4分之1，稍凝固些，用筷子慢慢卷到锅顶部，翻面，再倒入蛋液的4分之1，让蛋液流到全锅。

3. 重复步骤3，四次即可。

4. 出锅，改刀即可。

标签： 蛋饼

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