肯德基的美食，虽然说不是很健康，不过确是很多宝宝的最爱。自己在家制作，会更干净也更放心一些。偶尔的吃上一次，还是没有问题的，而且鸡肉营养丰富，对宝宝来说还是很不错的一道小零嘴。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡胸肉一块 | 鸡蛋一个 |
辅料 | |
| 盐适量 | 料酒2克 |
| 胡椒粉2克 | 糖1·5克 |
| 淀粉适量 | 面包糠适量 |
媲美肯德基的上校鸡块的家常做法，媲美肯德基的上校鸡块怎么做好吃
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。
3. 再剁成鸡肉馅。
4. 放入碗中加入盐，糖，料酒，胡椒粉。
5. 搅打均匀上劲。
6. 然后用模具刻出形状。
7. 放入冰箱冷冻3--50分钟。
8. 冻硬的鸡肉块取出。
9. 裹入蛋液。
10. 再沾上干淀粉。
11. 裹入面包糠。
12. 入油锅中炸至。
13. 中小火炸至两面金黄捞出沥油，吃的时候可沾食番茄酱。
