巧克力草莓棒棒糖

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：月亮晶晶 | 浏览量：

把新鲜的草莓裹上甜蜜的巧克力，装饰成棒棒糖的样子，
做法简单，大家一定都能轻松搞定。
外型抢眼，小朋友一定会非常爱它的！
妈妈们也不用担心孩子吃太多糖，
这个棒棒糖是用新鲜水果做的呢，多吃几个也无妨。
这样的小可爱，相信不光小朋友，大朋友也会喜欢的，
有兴趣就在这个圣诞，都动手来试一试吧。

巧克力草莓棒棒糖的家常做法，巧克力草莓棒棒糖怎么做好吃

1. 准备材料。

2. 草莓用淡盐水浸泡后洗净，用厨房纸吸干表面水分后，用竹签插好成棒棒糖的样子。

3. 锅中放水烧热到40度左右（用手试温度，不会很烫），转小火，把放黑巧克力小碗坐在锅里的热水中（注意巧克力不能遇到水），慢慢搅拌至完全融化。

4. 把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层黑巧克力，插到小口的瓶子中，稍凉巧克力就能凝固。

5. 同样方法融化白巧克力。

6. 同样方法给草莓裹上白巧克力液。

7. 把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中，裱花袋顶端剪个非常小的口子。

8. 一手持巧克力草莓棒棒糖，一手持裱花袋，在草莓表面画上线条和点点（边转边画），稍等一会儿就能凝固，OK了。

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