难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
银耳2小朵 | 莲子10颗 |
辅料 | |
红枣5颗 | 枸杞20粒左右 |
冰糖适量 |
红枣银耳莲子羹的家常做法,红枣银耳莲子羹怎么做好吃
1. 银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;
2. 煮好后,将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米;
3. 加入洗净的枸杞和红枣;
4. 再加入适量冰糖;
5. 将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;
6. 早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。